“Vem aí o Festival Gastronômico Mistura!
Prepare-se para uma viagem pelos sabores e tradições dos sertões!
Concurso Gastronômico:
Você, nosso querido público, terá a oportunidade de eleger o melhor prato, melhor sobremesa e melhor drink do festival.
Os vencedores receberão troféus e reconhecimento pela criatividade e sabor de suas criações.
Venha se deliciar e fazer parte dessa celebração gastronômica e cultural! Esperamos você para saborear, se divertir e se encantar com tudo que o Festival Mistura tem a oferecer.
Marque na sua agenda e não perca!
O evento terá inicio neste sábado, 6 de julho, a partir das 12hs na Praça do Povo em João Monlevade.”
Algumas das delícias do Festival Gastronômico
Na ordem do carrossel:
1-Picolé Mineiro – Lehé Buffet
Corte de costela à puruca acompanhado de farofa de torresmo e vinagrete de mandioca
2-Bife Ancho com purê de mandioca – João Kids
Cortes suculentos de bife ancho com purê cremoso de mandioca
3 – Taco de milho crioulo com Porco defumado – Chef Magno Coura
Taco de milho crioulo com porco defumado com cerveja escura, maionese de torresmo e crispy de mandioca
4 – Chambari Suíno com creme de mandioca – Mary Gourmet
Cambito de porco preparado como um ossobuco acompanhado de creme de mandioca e molho de cachaça e milho
5 – Maria Bonita – Urbanus Burguer
2 tiras de costela com Barbecue de cachaça, creme de milho e farofa de mandioca com torresmo e banana verde .
6 – Lampião e Maria bonita – AMAD
Purê de mandioca com farofinha de carne seca e Panceta ao molho com copinho de arroz doce com coco
7 – Empada aberta de carne de sol – Chef Magno Coura
Empada recheada de guisado de carne de sol com emulsão de queijo minas, catchup de cachaça e vinagrete de milho tostado
8 – Ouro do sertão – Capricho – Cida & Marlene
Cuscuz de milho verde com Costelinha
9 – Queijo do Sertão – Espetinho da Mad
Queijo Coalho com vinagrete de milho e creme de milho
10 – Bolim de milho – João Kids
Bolinho frito de creme de milho verde, requeijão cremoso, queijo mussarela, e cheiro verde. Acompanha torresmo. *opcional
